Hänhnchengeschnetzeltes mit Kochkäse

 

 Zutaten

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500 g Hähnchengeschnetzeltes 

200 ml Sahne

200 ml Wasser

    1      Zwiebel

    3 EL Kochkäse

    1 EL Vegeta

    2 TL Ingwer, frisch gerieben

    1 TL Mehl

            Pfeffer

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Zubereitung

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in einer beschichteten Pfanne Hähnchen, Ingwer und Zwiebel andünsten.

Dann 1 TL Mehl über das Gemisch streuen und gut verrühren. Sahne, Wasser, Vegeta und Pfeffer in ein Gefäß geben, verrühren, zum Hähnchen-Zwiebel geben und kurz aufkochen. Anschließend den Kochkäse dazugeben und so lange rühren, bis der Käse sich auflöst.

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Dazu Reis oder Nudeln servieren.